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菜名:金柴炖辽参
主料:金柴 辽参
辅料:山泉水 当地特色调料
特点:清热养阴 美味 护肝 美颜 | |
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菜名:钵钵花生芽
主料:花生芽
辅料:调料、葱、青椒等
特点:口味清爽 营养丰富 | |
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菜名:鲍汁焗干鲍
主料:鲍鱼
辅料:调料
特点:干鲍软糯、鲍汁鲜美、口味咸鲜 | |
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菜名:清炖甲鱼
主料:甲鱼、山泉水
辅料:调料
特点:肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。 | |
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菜名:小米炒鱼翅
主料:小米、粗粮、鱼翅
辅料:调料
特点:选料讲究、制作精细、注重火候、成菜造型美观、口味细 | |
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菜名:羊蝎子
主料:
辅料:
特点: | |
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菜名:双椒爆鳝片
主料:泡椒、青花椒、鳝鱼
辅料:
特点:鳝鱼软烂，泡椒味浓郁 | |
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菜名:黄金富贵虾
主料:玉米粒、大虾
辅料:
特点:大虾香脆，玉米粒酥香 | |
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菜名:剁椒娃娃菜
主料:娃娃菜、剁椒
辅料:
特点:娃娃菜清香细腻乡土味浓 | |
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菜名:双豆兔料盏
主料:四季豆、玉米粒、仔兔
辅料:
特点:兔肉细嫩爽口，荤素搭配适当 | |
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菜名:蚝皇扣花菇
主料:花菇
辅料:广东菜心
特点:原汁原味，纯天然食品 | |
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菜名:香芋扣肉煲
主料:五花肉
辅料:荔蒲芋头
特点:肥而不腻，造型美观 | |
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菜名:树菇金香肉
主料:猪里脊肉
辅料:茶树菇
特点:菇香浓郁 | |
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菜名:香辣福寿星
主料:海螺
辅料:香菜
特点:香辣可口 | |
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菜名:一品烧麦
主料:面粉
辅料:肉馅
特点:造型美观、咸香可口 | |
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菜名:绿色毛肚
主料:水发毛肚
辅料:芝麻酱、黄瓜丝
特点:毛肚微嫩、细如毛发、麻酱味淡 | |
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菜名:滑嫩鸡片
主料:鸡胸肉
辅料:木耳片
特点:鸡肉洁白骨嫩、咸香可口 | |
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菜名:萝卜酥
主料:面粉 萝卜丝
辅料:肉沫 猪肉
特点:外酥里嫩、咸香可口 | |
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菜名:老豆腐石门大鱼头
主料:石门湖大鱼头
辅料:老界岭老豆腐
特点:咸香微辣、典型的农家风味 | |
